انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق أبيض | |
| - | ¾ كوب عسل أسود | |
| - | ½ كوب زبدة طرية | |
| - | ¼ كوب لبن دافئ | |
| - | ¼ كوب سكر | |
| - | 3 معلقة كبيرة سمسم محمص | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل بودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء كبير نضيف الدقيق و الزنجبيل و البيكنج بودر ورشة الملح والسكر ونقلب جيدًا.
- نضيف الزبدة ونفركها بالأطراف حتى يصبح الخليط رملي الملمس.
- نضيف اللبن الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة.
- نغطي العجين ونتركه يرتاح 15 دقيقة.
- في وعاء صغير على درجة حرارة هادئة نضع العسل الأسود والزبدة و الزنجبيل والسمسم.
- نقلب حتى تتجانس المكونات ويصبح القوام سميكًا قليلًا .
- نتركها تبرد قبل الحشو.
- نفرد نصف كمية العجين في صينية مدهونة خفيفة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.
- نوزع خليط العسل الأسود والسمسم بالتساوي فوقها.
- نغطيها بالنصف الآخر من العجين ونغلق الأطراف جيدًا.
- نرش الوجه بالسمسم المحمص.
- نخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 لمدة 25–30 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات