انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب حمص | |
| - | ½ كوب بقدونس مفروم | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل مبشور | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بيكنج صودا | |
| - | زيت (للقلي) |
الطريقة
- في وعاء مملوء بالماء ننقع الحمص لمدة 12 ساعة أو ليلة كاملة.
- نصفي الحمص ونضعه في الكبة الكهربائية مع البصل والبقدونس والثوم والدقيق.
- نضيف عصير الليمون ونخلط حتى يصبح ناعماً.
- نضيف الملح والكمون والكزبرة المطحونة والبيكنج صودا.
- نخلط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط مثل العجين.
- نضع عجينة الفلافل في وعاء ونغطيه بورق البلاستيك ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نحمي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة عالية.
- نشكل الفلافل بمعلقة تشكيل الفلافل ونقليه بالزيت الحار حتى يتحمر.
- نقدمه ساخناً إلى جانب سلطة الطحينة والمخلل حسب الرغبة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات