طريقة عمل سلطة نيسواز الفرنسية

المقادير

مقادير صلصة السلطة

الطريقة 

1. لإعداد الصلصة نخلط الصلصة معاً ونحفظها جانباً.
2. حين الانتهاء من إعداد السلطة وتسكب عند التقديم. 
3. نغسل الخس و نفرمه فرماً خشناً ونضعه إلى قعر طبق التقديم.
4. بعد تقشير البطاطس ونسلقها في قدر به ماء مضاف إليه الملح.
5. نتركه حتى ينضج ثم  نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم ونضيفها إلى طبق التقديم.
6. نضيف التونة إلى الطبق مع شرائح الطماطم وحلقات البصل والزيتون والفلفل.
7. نقطع البيض المسلوق أرباع ونضيفه إلى الطبق الذي يزين بفرم البقدونس الناعم.