طريقة عمل بسكويت بصمة التوت واللوز

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء نضع الدقيق ثم نضع السكر والزبدة ونفرك جيداً.
2. نسكب الحليب ببطء و نقلب جيداً ثم نضيف التوت المجفف واللوز المبشور ونستمر في التقليب.
3. نشكل العجينة على شكل دوائر صغيرة ونفردها في صينية خبز.
4. نقوم بوضع بصمة إبهامك في منتصف العجينة ثم نقوم بوضع قطعة من التوت في كل بصمة.
5. ندخل الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180.
6. لمدة 30 دقيقة حتى تحمر ونخرجها ونترك  البسكويت حتى يبرد قبل التقديم.