طريقة عمل ايس كريم الافوكادو بالماتشا والعسل الأسود

المقادير

الطريقة

1. قشري الأفوكادو و أزيلي البذرة. قطعي اللب إلى قطع صغيرة.
2. في الخلاط أو مع محضر الطعام، ضعي قطع الأفوكادو، العسل الأسود، مسحوق الماتشا، الكريمة الثقيلة، الحليب المكثف ، الحليب العادي (أو حليب جوز الهند)، والفانيليا.
3. امزجي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. تأكدي من أن الخليط ناعم وسلس.
4. صبي الخليط في قالب آيس كريم أو في وعاء محكم.*
5. غطي الوعاء وأدخليه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى يتجمد تمامًا.
6. عند التقديم، يمكنك استخدام مغرفة آيس كريم أو ملعقة عادية لاستخراج الآيس كريم.
7. قدميه في أكواب أو أطباق التقديم وزينيه برشة من مسحوق الماتشا أو مكسرات محمصة حسب الرغبة.
    ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل مافن البابايا المكسيكي