طريقة عمل مكرونة بكبدة الدجاج

المقادير

الطريقة

1. تغسل الكبدة وتقطع لمكعبات متوسطة الحجم.
2. ثم في إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
3. ثم نضيف الثوم والفلفل الحار ونقلب.
4. ثم نضيف الفلفل الألوان ونقلب.
5. ثم نضيف الكبدة ونقلب ثم نهدى النار وتترك حتى تمام النضوج.
6. ثم نتبل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف المكرونة ونقلب وتترك لمدة خمس دقائق على النار ثم ترفع من على النار تقدم ساخنة.