طريقة عمل الدجاج بالبروكلي مع صلصة كريمة الطهي

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على الحرارة نذوب الزبدة ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل.
2. نضيف الثوم المفروم ونقلب لمدة دقيقتين حتى تفوح رائحته.
3. نضيف الجزر ونقلب مع المكونات حتى يذبل.
4. نضيف مكعبات الدجاج ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم نقلب جيداً.
5. نضيف المشروم ونقلب الخليط جيداً.
6. نضيف كريمة الطبخ والحليب والبروكلي المسلوق.
7. نترك القدر على الحرارة حتى الغليان.
8. نضيف الجبن ونقلب قليلاً حتى يذوب ثم نرفع القدر عن الحرارة.
9. نسكب الدجاج بالبروكلي في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.
10. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الدجاج باليقطين