أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل يخنة بازيلا وجزر صحية

طريقة عمل يخنة بازيلا وجزر صحية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مقطع مكعبات
‏-250 جرام بازيلاء
‏-1 كوب بصل مفروم
‏-5 جزر مقشر ومقطع مكعبات
‏-3 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي ثم نقلي البصل حتى يذبل.
  2. نضيف مكعبات اللحم ونقلبها مع البصل لمدة دقائق.
  3. نغمر المكونات بالماء ويغلي الخليط على حرارة متوسطة إلى منخفضة حتى ينضج اللحم.
  4. نضيف مكعبات البطاطس والجزر ونغلي الخليط لمدة 10 دقائق.
  5. نضيف البازيلاء ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
  6. نضيف صلصة الطماطم ونترك القدر يغلي لمدة 10 دقائق إضافية.
  7. نسكب يخنة البازلاء والجزر في طبق التقديم.
  8. تقدم ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً