انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 باذنجان مقطع حلقات | |
| - | ½ كوب طحينة | |
| - | ¼ كوب رمان حب | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ¾ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 كوب زيت نباتي (للقلي) |
الطريقة
- نتبل الباذنجان المقطع بالملح ونضعه في صينية على ورق الزبدة.
- نضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- فى وعاء الكبة الكهربائية نخلط الطحينة وعصير الليمون والملح والثوم حتى يتجانس.
- نضيف الكمون و نقلب ثم نضيف القليل من الثلج و نكرر تشغيل الكبة الكهربائية.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت.
- نزيل السوائل عن الباذنجان بواسطة ورق المطبخ.
- نقلي الباذنجان حتى يتحمر من الجهتين.
- نضع الباذنجان في طبق التقديم.
- نوزع دبس الرمان عليه و الصلصة المحضرة وحبات الرمان ونقدمه.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل الثومية السهلة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات