انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 520 غرام دقيق | |
| - | 200 غرام زبدة مذوبة | |
| - | 100 غرام سكر | |
| - | 60 ملل حليب سائل | |
| - | 2 ظرف خميرة فورية | |
| - | 1 - بيض | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فانيليا | |
| - | رشة - قرفة مطحونة | |
| - | رشة - ملح |
لتحضير الكراميل
| - | 200 غرام عسل | |
| - | 200 غرام سكر أسمر | |
| - | 50 غرام زبدة مذوبة | |
| - | رشة - قرفة مطحونة |
الطريقة
- نمزج في وعاء جميع المكونات الوافل حتى تتشكل لدينا عجينة سميكة.
- على سطح صلب نعجن لبضع دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة ومطاطة.
- نضع العجينة في وعاء ونغطيها بقطعة قماش مبللة ونتركها لتتخمر لمدة 45 دقيقة.
- لتحضير حشوة الكراميل. نضع العسل الأسود مع السكر، الزبدة والقرفة في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر والزبدة ويمتزجوا معًا. ثم نضع حشوة الكراميل جانبًا.
- نسخن ماكينة الوافل، ثم نكور العجينة إلى 10 كرات.
- نضع كرة العجين في وسط ماكينة الوافل ونغلق الغطاء. ونتركها حتى يصبح الوافل ذهبي اللون.
- نقسّم الوافل وهو ساخنًا إلى نصفين بشكل أفقي.
- نسكب القليل من حشوة الكراميل داخل أحد نصفي الوافل ونفردها بالسكين.
- نضع نصف الوافل الآخر فوقه ونضغط جيدًا.
- نقدّم الوافل بالكراميل على السفرة.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل وافل البطاطس للفطور
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات