طريقة عمل متبل القمح مع اللبن

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع القمح ونضيف 3 كوب ماء ونحكم إغلاق الغطاء.
2. نتركه لمدة 12 دقيقة حتى يغلي عندها نضيف الملح ونقلب ونزيل الرغوة عن الوجه.
3. نعيد الغطاء ونترك القمح على الحرارة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تماماً.
4. نضيف اللبن والقليل من الملح ونقلب حتى تتداخل معاً ثم نسكب في طبق التقديم.