انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | ¾ كوب ماء | |
| - | 6 - كوسا | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- نقطع الكوسا إلى نصفين بالطول أو حلقات بحسب الرغبة.
- لتحضير اللحمة المفرومة، نسخن الزيت في قدر على النار، ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل. نضيف اللحم وربع كوب ماء مع نصف كمية الملح والفلفل الأسود ونقلب اللحم حتى ينضج ثم نتركه جانباً.
- لتحضير البشاميل، سكب اللبن في قدر آخر على النار. أضف الدقيق تدريجياً مع التقليب حتى يتماسك قوام الصلصة ثم ارفع عن النار. يمكن زيادة مقدار الدقيق أو اللبن لضبط القوام.
- في صينية صغيرة، ضع اللحم المعصج ثم ترص الكوسة ويُسكب نصف كوب ماء صغير مع رش الملح والفلفل والبهارات بحسب الرغبة.
- صب صلصة البشاميل وأدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 10 دقائق ثم نار متوسطة لمدة 30 دقيقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات