انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو كوسا مقطعة شرائح | |
| - | ½ كيلو لحم مقطع مكعبات | |
| - | 2 كوب مرق لحم | |
| - | 1 كوب عصير طماطم | |
| - | ¼ كوب خل أبيض | |
| - | 6 فص ثوم مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة دبس طماطم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم نضيف مكعبات اللحم ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر.
- نضيف الثوم ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف دبس الطماطم والكزبرة الجافة.
- نضيف الملح والفلفل الأسود والخل الأبيض على اللحم ونقلب جيدًا.
- نضيف عصير الطماطم ونترك الخليط يغلي على الحرارة لمدة 12 دقيقة.
- نسكب في طاجن ونضيف الكوسا المقطعة ومرق اللحم ونقلب.
- ندخل الطاجن إلى فرن درجة حرارته 180 درجة ونتركه لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكوسا تماماً.
- عندما تتسبك معاً نضع فى طبق التقديم و يقدم ساخناً إلى جانب الأرز.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات