أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستيك لحم مع البطاطس المهروسة

طريقة عمل ستيك لحم مع البطاطس المهروسة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 شرائح ستيك
‏-1 عود إكليل الجبل
‏-3 معلقة كبيرة زيت نباتي

مقادير التتبيلة

‏-1 فص ثوم مفروم
‏-4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة برش ليمون
‏-1 معلقة صغيرة زعتر جاف
‏-1 معلقة صغيرة خردل
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

مقادير البطاطس

‏-5 بطاطس مقشرة ومقطعة
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة نعناع مفروم
‏-½ معلقة صغيرة زعتر جاف
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. فى وعاء نحضر تتبيلة الستيك نخلط الثوم المفروم مع البقدونس والليمون وبشر الليمون.
  2. نضيف الخردل والزعتر والملح والفلفل وزيت الزيتون.
  3. في مقلاة على حرارة متوسطة نضيف معلقة زبدة وعود إكليل الجبل.
  4. نضع شرائح الستيك ونقليها لمدة 5 دقائق على كل جانب.
  5. في قدر به ماء على حرارة متوسطة نسلق البطاطس مع القليل من الملح.
  6. نصفيها و نهرس البطاطس وهي ساخنة مع الثوم.
  7. نضيف إليها الكريمة والزبدة والملح والزعتر والنعناع المفروم.
  8. نضع فى طبق التقديم ونقدمها مع شرائح الستيك و بذلك تصبح جاهزة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً