أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج بصلصة المشروم

طريقة عمل الدجاج بصلصة المشروم

مشاركة الوصفة

الطريقة

  1. فى وعاء نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونتبله بالملح والفلفل. 
  2. في مقلاة على حرارة متوسطة نحمي الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلب لمدة 2-3 دقيقة.
  3. نضع الدجاج جانباً عندما ينضج ثم في المقلاة نفسها نضع الزبدة والبصل والثوم ونقلب لمدة 2-3 دقيقة.
  4. نضيف الفطر ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نعيد الدجاج إلى المقلاة.
  5. نضيف مرق الدجاج والزعتر وورق الغار والملح والفلفل ونقلب جيداً.
  6. نترك المرق حتى يغلي على حرارة هادئة لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح قوام الصلصة سميكاً.
  7. نضع الدجاج بصلصة الفطر في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر المفروم.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً