انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 بطة | |
| - | 1 بطاطس مقطعة | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | 1 جزر مقطع | |
| - | 1 فلفل أخضر مقطع |
مقادير الخضار
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 طماطم | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 فلفل حار | |
| - | 1 عصير ليمونة | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر |
مقادير التوابل
| - | 1 معلقة صغيرة توابل دجاج | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة السبع بهارات | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة لورا مطحونة |
الطريقة
- في الكبة الكهربائية نضع الطماطم والبصل الفلفل والثوم وعصير الليمون وصلصة الطماطم والخل والزيت والصويا صوص والسكر وجميع التوابل ونخلط معًا.
- نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج وتصبح التتبيلة ناعمة.
- في وعاء نضع الخضار المقطع ونضيف عليها قليلاً من التتبيلة ثم نتبل البطة بالبقية من جميع الأطراف.
- نترك البطة متبلة ليلة كاملة للحصول على مذاق رائع ويمكن قبل بضع ساعات من الطبخ.
- نضع حشوة الخضار داخل البطة ونضعها في الكيس الحراري ونتركها ليلة في الثلاجة.
- نخرج البطة ونحدث ثقباً في الكيس ثم نضعه بالصينية.
- نضعها فى الفرن على حرارة 190 درجة لمدة ساعة أو ساعة ونصف حسب نوع الفرن.
- عندما تنضج البطة نخرجها من الفرن ونضعها فوق الأرز ونزينه بالبقدونس وبذلك تصبح جاهزة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات