أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكبسة الكويتي

طريقة عمل الكبسة الكويتي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحمة
‏-2 كوب أرز بسمتى ينقع لمدة ساعة
‏-1 بصلة مفرومة
‏-2 حبهان
‏-1 معلقة كبيرة زعفران منقوع في ماء ورد
‏-1 معلقة صغيرة بهارات
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 طماطم
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل طازة مفروم

الطريقة

  1. يتم سلق اللحمة مع البهارات الزنجبيل والحبهان ونصف حباية الطماطم ثم يرفع ويصفى اللحم ويترك جانباً.
  2. نحضر وعاء ونقوم بتحمير جزء من البصل بقليل من زيت الذرة ثم نضيف الأرز وعليه مرق اللحم بحيث أن يرتفع عن الأرز ب 2 سم.
  3. يترك الأرز حتى يتشرب الماء ثم يوضع عليه الزعفران المنقوع، ثم نقوم بتحمير باقي البصل مع قليل من البهارات البودر ثم نضع الأرز واللحم ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

45 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً