انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب ذرة حلوة | |
| - | 2 كوب مرق دجاج | |
| - | ¼كوب كريمة | |
| - | 1 بصل أبيض | |
| - | 2 فصوص ثوم | |
| - | 1 حزمة حبق أخضر | |
| - | 1 فلفل أخضر للتزين | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | رشة ملح حسب الرغبة | |
| - | رشة فلفل أسود حسب الرغبة |
الطريقة
- يفرم البصل والثوم بشكل ناعم ويقليان في المقلاة على حرارة هادئة مع زيت الزيتون، مع مراعاة ألا يصبح لونهما بنيا .
- تفرم نصف باقة الحبق، وتضاف الى مزيج البصل والثوم.
- يفرم الفلفل الأحمر، للتزيين.
- تُضاف الذرة إلى المزيج، ويحرّك جيداً حتى تخرج العصارة منه ويسكب مرق الدجاج ويحرك جيداً حتى تنضج حبات الذرة ثم ينثر الملح والبهار الأسود.
- يخفق المزيج جيداً بواسطة الخفاقة الكهربائية ثم يوضع في وعاء ويغلى على النار وتضاف اليه الكريما الطازجة مع التحريك المستمر.
- يسكب حساء الذرة في طبق التقديم ويزين بأوراق من الحبق والفلفل الأحمر المفروم .
عدد الأفراد
1وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات