طريقة عمل خبز التورتيلا بزيت الزيتون

المقادير

الطريقة

1. في بولة العجن اخلطي المكونات الجافة ثم أضيفي زيت الزيتون واعجني مرة أخرى.
2. اصنعي حفرة في وسط العجينة وصب الحليب الدافئ علي الخليط.
3. استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية ولينة.
4. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15دقيقة ثم قسمي العجينة إلى 8قطع وشكلي كل منها على شكل دائرة.
5. ضع ورق الزبدة أعلى وأسفل كل كرة وافردها بالنشابة حتى تتشكل شكل دائري.
6. سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة أضيفي القليل من زيت الزيتون ثم ضعي عجينة التورتيلا وقلبيها على الجانبين حتى تنضج.
7. كرري العملية حتى تنتهي العجينة بالكامل وقدمي خبز التورتيلا ساخن.
8. ويمكنك معرفة طريقة عمل خبز التورتيلا الدايت