أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل موزات باللبن والرز

طريقة عمل موزات باللبن والرز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم
‏-1000 جرام أرز
‏-2000 جرام زبادي
‏-3 جرام ثوم
‏-1 بيض
‏-2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
‏-2 ملعقة صغيرة الزبدة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. لتحضير اللحم : يسلق اللحم في باقة عطرية لمدة ساعة ونصف وتصفى اللحم من المرق .
  2. لتحضير الزبادي: يمزج الزبادي والبيض والملح والمرق في قدر ويوضع على حرارة خفيفة مع التحريك باستمرار.اخلطي النشا بالماء واسكبيه في الزبادي قبل الغليان.
  3. لتحضير الأرز: يُغسلا لأرزويُصفى جيدًا ويقلب بالزبدة على حرارة متوسطة ثم نسكب الصلصة ونتركه يغلي بعد ذلك ويغطى القدر ويضاف الملح ويترك على حرارة خفيفة لمدة 15 دقيقة.
  4. ويمكنك معرفة طريقة عمل طاجن موزة بالحضار 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً