طريقة عمل ساندويش ستيك لحم بالجبن

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة عميقة علي حرارة عالية سخني الزبدة والزيت .
2. أضيفي اللحم وتبلي بالملح والفلفل وقلبي اللحم على حرارة  عالية لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.
3. خففي الحرارة وأضيفي البصل والفلفل الأخضر وقلبي المزيج حتى ينضج اللحم ويطرى البصل والفلفل.
4. وزعي الخليط في الخبز الفرنسي ووزعي شرائح الجبن فوقه.
5. سخني الساندويش على الشواية حتى يتحمص ويذوب الجبن وقدميه ساخناً.