أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات الجبن المشكلة

طريقة عمل كرات الجبن المشكلة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو جبنة شيدر مبشورة
‏-¼ كيلو زيتون مفروم
‏-½ 1 كوب دقيق
‏-2 مكعب جبنة كيري
‏-2 بيضة مخفوقين
‏-½ 1 كوب جبن حلوم مبشور
‏-1 كوب بقسماط مطحون
‏-2 كوب لبن
‏-4 كوب زيت زيتون أو زيت ذرة للقلى

الطريقة

  1. في بولة كبيرة نعجن الدقيق والجبنة الحلوم والشيدر والكيري واللبن جيداً جدا حتى تتماسك العجينة.
  2. نقسم العجينة لكرات صغيرة الحجم ونحشيها بالزيتون.
  3. نغمر كرات العجين في البيض ثم البقسماط وندخلها الثلاجة لمدة ساعة لكي يمسك البقسماط جيداً.
  4. نقلى كرات العجين في زيت غزير حتى تتحول للون الذهبي ثم تصبح جاهزة للتقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً