انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح | |
| - | 8 شرائح خبز توست | |
| - | 1 بصل كبير مقطع شرائح | |
| - | 1 بطاطس مقطعة شرائح ومقلية | |
| - | 4 كوب حليب | |
| - | 1 كوب خيار مخلل مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا | |
| - | 4 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة نعناع مجفف | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل احمر | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء ضعي الدجاج والبصل والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والزنجبيل والثوم البودرة والملح والنعناع وعصير الليمون وزيت الزيتون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجج التتبيلة.
- في اليوم التالي، قطعي أطراف الخبز.
- في قدر على حرارة متوسطة. ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي حتى يتجانس المزيج. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على صلصة متماسكة ثم اطفئي النار.
- في مقلاة على حرارة متوسطة، ضعي مزيج الدجاج وقلبيه حتى ينضج.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من صلصة البشاميل في صينية فرن. أضيفي التوست ثم مزيج الدجاج، تليهما طبقة من البطاطس المقلية والمخلل وجبن الموزاريلا.
- أدخلي الصينية إلى الفرن جتى يذوب الجبن.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات