أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صوص السيزر بدون بيض

طريقة عمل صوص السيزر بدون بيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 شرائح سمك أنشوفى
‏-3 معلقة كبيرة خردل ديجون
‏-1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
‏-ملعقة صغيرة صلصة ورشستر
‏-2 فص ثوم
‏-1/2 ليمون عصير
‏-1/2 كوب زيت زيتون
‏-1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1/2 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في الخلاط الكهربائي ضعي سمك الأنشوفي مع الخردل والخل البلسميك والثوم وصلصة الورشستر وعصير الليمون الحامض.
  2. إخلطي جيداً على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات وتصبح على شكل صلصة.
  3. أعيدي تشغيل الخلاط وإسكبي زيت الزيتون تدريجياً ثم أضيفي جبن البارميزان.
  4. تبلى بالملح والفلفل الأسود و إخلطي مجدداً ثم قدميها.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً