انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 صدور دجاج بدون جلد وعظم | |
| - | ½ 4 كوب مرق لحم | |
| - | ½ كوب دقيق متعدد الاستعمالات | |
| - | ¼ كوب صنوبر | |
| - | ¼ كوب زبدة | |
| - | 1 بصل ابيض صغير مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | بقدونس مفروم - حسب الرغبة ( للتزيين) |
الطريقة
- في قدر ضعي المرق على حرارة متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- في مقلاة ذوبي الزبدة على حرارة متوسطة.
- قطعي الدجاج إلى مكعبات وغمسيها بالدقيق.
- ضعي قطع الدجاج فوق الزبدة وحركي حتى تصبح بنية اللون.
- ضعي قطع الدجاج فوق قدر المرق.
- ضعي البصل في المقلاة وقليه ثم ضيفيه فوق قدر المرق.
- في المقلاة قلي الصنوبر وضعيه جانباً على محارم ورقية.
- تبلي مزيج المرق بالملح والفلفل.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر حوالى 35 دقيقة أو حتى ينضج المحتوى.
- أسكبي الدجاج الأبلمة في طبق عميق وزينيه بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي.
- أسكبي عليه عصير الليمون.
- قدمي الطبق إلى جانب الأرز المفلفل.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات