أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز بالثوم والجبن

طريقة عمل خبز بالثوم والجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ 3 كوب دقيق خبز
‏-½ كوب ماء دافئ
‏-½ كوب حليب
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-¼ 1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة خميرة

مقادير الحشو

‏-½ كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-¼ كوب زبدة مذوبة
‏-2 فص ثوم مفروم ناعماً
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
‏-1 معلقة كبيرة أوريغانو
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في وعاء العجانة ضعي الماء والسكر والخميرة. اخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه لـ5-10 دقائق حتى يختمر.
  2.  شغلي العجانة. أضيفي الزبدة والحليب والملح و3 أكواب من الدقيق. عندما يتجانس المزيج، أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق واعجني المزيج لـ7-10 دقائق. قسمي العجينة إلى قسمين.
  3.  لتحضير الحشوة: في وعاء أخلطي الزبدة والبقدونس والأوريغانو والثوم. أتركي الوعاء جانباً.
  4.  قطعي العجينة إلى مربعات متساوية دون أن تصلي إلى القعر. أضيفي جبن الموزاريلا ومزيج الزبدة بين قطع العجين. غطي الخبز بفوطة مطبخ واتركيه جانباً لساعة حتى يرتاح.
  5.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  6.  أدخلي الخبز إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج ويصبح وجهه ذهبي.
  7.  أخرجي الخبز من الفرن وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً