انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 2 كوب جوز هند | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | 4 زلال بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | فستق حلبي – حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي أخفقي زلال البيض مع رشة ملح ليصبح المزيج رغويّاً.
- ضعي الفانيليا ثم السكر على دفعات مع الخلط باستمرار ليصبح الميرينج متماسكاً (بحيث أننا إذا قلبنا الطبق لا ينزل الخليط منه).
- ضيفي جوز الهند وقلبي بواسطة السباتولا بخفة شديدة للمحافظة على الهواء داخل الميرينج (ملاحظة: إذا خرج الهواء من الميرينج لن تنجح الوصفة).
- أدخلي الخليط إلى الثلاجة لمدة ساعة.
- بواسطة ملعقة الايس كريم شكلي الخليط على قالب مغلف بورق زبدة.
- زييني الكرات بحبة فستق.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الوسط حتى تشقر القاعدة.
- شغلي الفرن من فوق حوالى دقيقة حتى يشقر الوجه.
- أخرجي القالب وتركية فيها الأقراص حتى تبرد تماماً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات