انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام جبنة كريمية | |
| - | 250 جرام بسكويت دايجستف مطحون | |
| - | 150 جرام سكر | |
| - | 120 جرام زبدة مذابة | |
| - | 100 جرام سكر بودر | |
| - | 60 جرام زبدة | |
| - | 200 مل كريمة خفق | |
| - | 100 مل كريمة سائلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح بحري |
الطريقة
- نضع البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة ونقلب جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- نضع الخليط في قالب تارت قطره 22 سم ونضغط جيدًا على القاعدة والجوانب.
- ندخله الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- في وعاء نضع الجبنة الكريمية والسكر البودر والفانيليا ونخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- نضع كريمة الخفق ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي متماسك.
- نضع الحشوة فوق قاعدة التارت ونسوي السطح ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نضع السكر في قدر على حرارة متوسطة حتى يذوب ويأخذ لونًا ذهبيًا.
- نضع الزبدة ونقلب بحذر حتى تذوب ثم نضع الكريمة السائلة تدريجيًا مع التقليب المستمر.
- نضع الملح البحري ونقلب حتى يصبح الصوص ناعمًا ثم نتركه يبرد.
- نضع صوص الكراميل المملح فوق التشيز تارت المبردة.
- نضع البندق المحمص المجروش على الوجه.
- نضع رشة خفيفة من الملح البحري الخشن لإبراز النكهة.
- نضع التارت في الثلاجة ساعة إضافية قبل التقديم.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات