أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأرز المغربى المبهر

طريقة عمل الأرز المغربى المبهر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 صدور دجاج منزوعة الجلد ومقطعة مكعبات
‏-300 جرام أرز
‏-50 جرام زبدة
‏-15 جرام بقدونس مفروم
‏-1 علبة حمص مصفاة ومعسولة
‏-12 حبة مشمش مجفف مقطع انصاف
‏-1 بصل مقطع شرائح رفيعة
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-1 معلقة كبيرة توابل مغريبة

الطريقة

  1. غطى الدجاج بالتوابل المغربية.
  2. فى قدر علي حرارة متوسطة اقلى البصل فى الزبدة حتى يصبح طرياً.
  3. اقلبى عليه الدجاج ثم إطهيه لبضع دقائق إضافية.
  4. اضيفى الأرز والمشمش ثم اسكبي مكعب المرقة مع 700 مل من الماء المغلى والحمص.
  5. غطى القدر واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز ويمتص معظم السوائل.
  6. اضيفى البقدونس المفروم على الوجه وقدميه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً