أبريل 13, 2023
طريقة عمل الجلي بالفراوله

الطريقة
- في وعاء، ضعي الماء المغلي والجيلي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي الماء البارد واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- وزّعي المزيج في كاسات التقديم. أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!
أبريل 13, 2023
طريقة عمل بيتزا رانش بالدجاج

الطريقة
- في وعاء، نذوب الخميرة والسكر في الماء. نغطي الوعاء ونتركه جانبا حتى تتفاعل الخميرة.
- في وعاء اخر، نخلط الدقيق والملح.
- نضيف خليط المكونات الجافة ونعجن.
- نغطي العجينة ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
- في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع الدجاج.نضيف الملح والفلفل الأسود. نقلب حتى ينضج.
- نفرد العجينة في صينية فرن. ونحدث شقوق بواسطة شوكة طعام عشوائيا بالعجينة.
- لتحضير الصوص، في وعاء، نخلط المايونيز، الزبادي، عصير الليمون، الكزبرة الجافة، البقدونس المجفف، الشبت، الثوم البودرة وبودرة البصل.
- ندهن العجينة بصوص الرانش ونوزع الجبن، الدجاج، الطماطم، البصل والفلفل الحار.
- ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتذوب الجبنة.
- نقدم بيتزا الرنش بالدجاج على السفرة ساخنة!
أبريل 13, 2023
طريقة عمل صينية توست تونة

الطريقة
- في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل.
- نضيف التونة ونقلب مدة 3 دقائق.
- ننزل بالجزر والفلفل الرومي. نقلب المكونات حتى تذبل.
- ننكه بالسبع بهارات، الكمون، الفلفل الاسود والملح. نقلب مدة دقيقتين حتى تصبح الحشوة جاهزة.
- في وعاء صغير، نخلط القشطة والجبن الكريمي.
- في صينية بايركس، نفرد نصف كمية التوست بعد تقطيع الأطراف.
- ندهن طبقة التوست بنصف كمية خليط القشطة والجبن الكريمي.
- نوزع حشوة التونة ثم نضع الطبقة الأخيرة من التوست وندهنها بخليط القشطة والجبن.
- ندخل الصينية إلى الفرن لتحمير الوجه.
- نقدم توست التونة في طبق. الف صحة
أبريل 13, 2023
طريقة عمل كوكتيل الموز بالفراولة والشوفان الصحي

الطريقة
- في إبريق الخلاط الكهربائي، ضعي الموز، والفراولة، والعسل، والحليب، والشوفان.
- اخلطي المكونات جيداً لعدة دقائق حتى تتجانس.
- صبي الكوكتيل في أكواب التقديم وقدميه فوراً.
أبريل 13, 2023
طريقة عمل كوكتيل المانغو بالبرتقال

الطريقة
- يعصر البرتقال والليمون معاً ويوضع جانباً.
- يضاف السكر والماء إلى هذا المزيج الذي يحرّك بواسطة الملعقة.
- يقشر الخوخ ويقطع ويضاف مع المانغو والحليب السائل إلى الخلاط الكهربائي، حتى يتشكل خليط ناعم يسكب في أكواب التقديم، يعلوه عصير البرتقال والليمون.
- يمكن إضافة الثلج المكسر وقطع الأناناس الطازجة للتزيين.
أبريل 13, 2023
طريقة عمل حلى كرات اللوتس بثلاث مكونات

الطريقة
- ذوبي الشوكولاتة البيضاء بحمام مائي أو بالمايكرويف واتركيها لتبرد مدة دقيقتين.
- أضيفي للشوكولاتة زبدة اللوتس وحركي حتى تمتزج المكونات.
- غطي الوعاء وأدخليه للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- اطحني بسكويت اللوتس.
- أخرجي وعاء الشوكولاتة وزبدة اللوتس وشكلي كرات صغيرة.
- اغمسي الكرات بالبسكويت المطحون ثم ضعيها على ورق زبدة وقدميها باردة.
أبريل 13, 2023
طريقة عمل حلى الكاسات بثلاث مكونات

الطريقة
- ضعي زبدة اللوتس في طبق بالمايكرويف لمدة 20 ثانية.
- اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة ثم قومي بإضافة زبدة اللوتس وحركيها جيداً.
- وزعي اللوتس المطحون في أكواب لعمل طبقة ثم وزعي الكريمة المخفوقة مع زبدة اللوتس فوقها.
- زيني بزبدة اللوتس مع قطعة بسكويت ثم ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم وقدميها باردة.
أبريل 13, 2023
طريقة عمل عصير الكيوي بالليمون والنعناع

الطريقة
- في الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- صبي العصير في أكواب وقدميها باردة.
أبريل 13, 2023
طريقة عمل عصير الكيوي والموز

الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الموز، والكيوي، والحليب، والماء، والعسل.
- اخلطي المكونات جيدًا لعدة دقائق حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- صبي العصير في أكواب التقديم وزينيه بشرائح الموز، ثم قدميه بارداً.
أبريل 13, 2023
طريقةعمل صينية بطاطس باللحمة

الطريقة
- اغسلي البطاطس وقشريها ثم قطعيها حلقات وضعيها في ماء وملح حتى لا تسود.
- قطعي البصل والثوم إلى شرائح رفيعة وتبليهم بالفلفل، والبهارات، والملح، وجوزة الطيب.
- أحضري صينية، وضعي نصف كمية البصل والثوم المتبل، ثم ضعي نصف كمية البطاطس، بعد ذلك ضعي قطع اللحم، ثم ضعي طبقة ثانية من البطاطس المتبقية البصل والثوم.
- قطعي الطماطم إلى حلقات وضعيها فوق البصل والثوم المتبل.
- ضعي السمن على الصينية، وأضيفي القليل من الماء حتى لا تحترق الصينية، ثم ضعيها على النار حتى تغلي.
- غلفي الصينية بورق الأولمنيوم، وأدخليها الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها.