طريقة عمل مكرونة التالياتيلي بالروبيان

الطريقة

1. اغلي الماء في قدر واسلقي الباستا حسب المدة المدونة على العبوة. وفي أثناء سلق الباستا، اغسلي الروبيان، وقومي بتصفيته.
2. اسكبي في قدر عميقة على النار، زيت الزيتون وضعي الزبدة والثوم وورقة الغار والكزبرة، وقلبي لمدة دقيقة. ثم، أضيفي حبات الروبيان، وقلبيها لمدة 5 دقائق. ثم أضيفي الباستا المسلوقة والمصفاة، وكريما الطبخ. انثري الملح والفلفل، وأضيفي صلصة نابولي، واتركي المكونات تغلي لمدة 5 دقائق. قدمي هذا الطبق ساخناً.
3.  لتحضير صلصة نابولي: سخني زيت الزيتون في قدر على النار، وأضيفي الثوم، وحين يتحول لون الأخير إلى الذهبي، ضعي البندورة والسكر. انثري الملح والفلفل، وأضيفي الحر. خففي الحرارة، واغلي المكونات لمدة 30 دقيقة.

طريقة عمل روبيان مشوي بالتتبيلة

الطريقة

1. اخلطي زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والصوص الحار والثوم وصلصة الطماطم والأوريغانو والملح والفلفل الأسود واتركي جزء من الصوص للتقديم.
2. أضيفي الروبيان للوعاء وغطيه و اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
3. سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة واشبكي الروبيان في أعواد خشبية واشويه لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا.
4. قدميه ساخنا إلى جانب التتبيلة المتبقية.

طريقة عمل سيشوان الروبيان الصيني

الطريقة

1. في وعاء صغير، يخلط الماء مع الطماطم والصويا والعسل ونشا الذرة والفلفل الأحمر والزنجبيل، وتقلب المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم تترك جانباً.
2. يسخن زيت الزيتون في مقلاة على النار، ويشوح به البصل والثوم لمدة 30 ثانية، ثم يوضع الروبيان، ويقلب لمدة 30 ثانية، ويضاف إليه خليط الطماطم والصويا، ويترك على نار هادئة حتى يغلي ويصبح سميك. 

طريقة عمل كيك الشوفان بالشوكولاتة بالمج بثلاث دقائق

الطريقة

طريقة عمل خلطة تحمير الدجاج

الطريقة

طريقة عمل كرات اللحم بصلصة الكرز

الطريقة

طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل

الطريقة