انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب سائل | |
| - | 300 جرام زبدة | |
| - | 1 صفار بيض | |
| - | 1 ملعقة كبيرة خميرة | |
| - | 2 ملعقة صغيرة سكر | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- ذوبي الخميرة في نصف كوب من الحليب دون تحريكها. أتركيها جانباً مدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
- أسكبي خليط الخميرة على المكونات وقلبي حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الكمية المتبقية من الحليب تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة وأتركيها مدة ساعتين لتختمر.
- مدي العجينة على سطع صلب، اضيفي الزبدة في الوسط ثمّ مديها من جديد ولفيها على شكل ظرف. غطيها واتركيها ترتاح لساعة.
- قطعي العجينة على شكل مثلثات كبيرة.
- لفي كل مثلث على شكل رول مع ترك الزاوية من الجهة الخارجية.
- في وعاء اخفقي صفار البيض. وزعي الكرواسان في صينية فرن وادهني وجهها بصفار البيض.
- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية مدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات