انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 قطع لحم ضأن مع العظم | |
| - | 1 كوب بامية طازجة مقطعة | |
| - | 1 كوب مرقة دجاج | |
| - | 3 كوب ماء | |
| - | 3 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة حبهان مطحون |
الطريقة
- في قدر حمي الزيت وقلي قطع اللحم حتى تصبح بني اللون من كل الجهات حوالى 10 دقائق.
- أسكبي كمية كافية من الماء لتغطية اللحم.
- أتركي الخليط يغلي وزيلي الظفر عن الوجه ثم غطي القدر حتى ينضج اللحم وتتبخر الماء على نار هادئة حوالى 45 دقيقة.
- إذا نضج اللحم ولا تزال كمية قليلة من الماء موجودة في القدر صفيه وستخدميه في الوصفة لاحقاً.
- ضيفي الثوم والبامية والماء المتبقي ومرق الدجاج ومعجون الطمطام والملح والكزبرة الجافة وعصير الليمون.
- أخلطي المكونات وتركيها حتى تغلي مع إزالة الظفر عند الحاجة.
- خففي حرارة النار وغطي القدر وطبخي المزيج لـ45 دقيقة إضافية قم قدمية.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات