طريقة عمل مهلبية البرتقال

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار يضاف عصير البرتقال والسكر ويقلب جيدا حتى الغليان.
2. يذاب النشا في نص كوب ماء.
3. يضاف النشا المذاب الى عصير البرتقال ويضاف الفانيليا مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.
4. يسكب في أطباق التقديم ويجمل الوجه بالزبيب وجوز الهند وتوضع في الثلاجة حتى تبرد تماما وتقدم.