Name: طريقة عمل مكرونة بالطماطم المجففة
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 عبوة مكرونة أسباجيتي -; ½ كوب طماطم مجففة بالزيت ومفرومة -; ¼ كوب جبن بارميزان مبشور -; ¼ كوب ماء سلق المكرونة -; 1 بصل صغير مفروم -; 2 معلقة كبيرة معجون طماطم -; 1 معلقة كبيرة زبدة -; ¼ معلقة صغيرة ملح -; ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود -

المقادير

‏-

1 عبوة مكرونة أسباجيتي

‏-

½ كوب طماطم مجففة بالزيت ومفرومة

‏-

¼ كوب جبن بارميزان مبشور

‏-

¼ كوب ماء سلق المكرونة

‏-

1 بصل صغير مفروم

‏-

2 معلقة كبيرة معجون طماطم

‏-

1 معلقة كبيرة زبدة

‏-

¼ معلقة صغيرة ملح

‏-

¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

اسلقي السباجيتي حسب التعليمات المداونة على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يلين.
أضيفي معجون الطماطم والطماطم المجففة وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الملح والفلفل الأسود وماء سلق المكرونة واتركي المزيج على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
اسكبي السباجيتي في طبق التقديم ووزعي الصلصة فوقها وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.