انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 صدور دجاج كبير مخلي من العظم ومقطع شرائح | |
| - | 4 شرائح خبز تورتيلا | |
| - | ¼ كوب زبدة فول سوداني | |
| - | ¼ كوب سكر | |
| - | ¼ كوب كرنب ابيض مبشور | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 جزر صغير مبشور | |
| - | 3 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 3 معلقة كبيرة ماء | |
| - | ½ 2 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | خس - حسب الرغبة |
الطريقة
- يضاف الماء إلى وعاء فزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والسكر مع إيداع الخليط المذكور جانبًا.
- تضاف شرائح الدجاج إلى وعاء، فتُتبَّل بالملح والفلفل.
- يسخن الزيت في مقلاة، فتضاف شرائح الدجاج، التي تطهى لثلاث دقائق على كل جانب منها، ثم يضاف الزنجبيل والثوم، مع الاستمرار في التقليب.
- يضاف خليط صلصة الصويا بعد ذلك، ويترك الخليط على النار، مع المكونات لثلاث دقائق، فيضاف الجزر والكرنب، مع التقليب لدقيقة. ثم، يرفع الخليط عن النار.
- تحمص شرائح خبز التوريلَّا قليلًا على شواية ساخنة؛ يوضع القليل من الخس ومقدار 3 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج في كل شريحة خبز، فتلف.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات