Name: طريقة عمل كيكة سان سيباستيان
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 كيلو جرام جبن كريم -; 250 غرام سكر -; ½ كوب كريمة طبخ -; 7 - بيض -; 1 ملعقة كبيرة دقيق -; 1 ملعقة صغيرة فانيليا -

المقادير

‏-

1 كيلو جرام جبن كريم

‏-

250 غرام سكر

‏-

½ كوب كريمة طبخ

‏-

7 - بيض

‏-

1 ملعقة كبيرة دقيق

‏-

1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة

في وعاء، نضع جبن الكريم فيلاديلفيا، السكر، البيض، الدقيق، كريمة الطبخ والفانيليا. نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
نضع المزيج على ورقتين زبدة في قالب تشيزكيك.
نضع القالب في الفرن على درجة حرارة 200 مدّة 45 دقيقة أو حتّى يبدأ وجه الكيكة يتحمر.
نترك الكيكة في القالب لتبرد تماماً على درجة حرارة الغرفة ثم نقدّمها.