أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة الجزر والجوز بالصوص

طريقة عمل كيكة الجزر والجوز بالصوص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-2 كوب جزر مبشور
‏-2 كوب سكر
‏-1 كوب أناناس مهروس
‏-1 كوب جوز مجروش
‏-¾ كوب زيت
‏-¾ كوب حليب
‏-3 بيض
‏-2 معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏-2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-2 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
‏-1 معلقة صغيرة خل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة ملح

مقادير الصلصة

‏-1/3 3 كوب سكر بودرة
‏-1 كوب جبن كريمي
‏-½ كوب زبدة
‏-2 معلقة كبيرة كريمة خفق
‏-1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
‏-1 كوب جوز مجروش (للتزيين)

الطريقة

  1.  سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطني صينية فرن بورق زبدة.
  2.  في وعاء الخفاق الكهربائي، أخلطي الحليب والخل. أضيفي البيض والزيت والسكر والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
  3.  في وعاء ثاني أخلطي الدقيق والقرفة والملح والبيكينج صودا. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط البيض واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  4.  أضيفي الأناناس والجزر والجوز. أخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط كيك ناعم.
  5.  أسكبي الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ55 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  6.  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
  7.  لتحضير الصلصة: في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الكريم واخفقيه حتى يصبح قوامه كريمي. أضيفي الزبدة والسكر وكريمة الخفق والفانيليا, أخفقي المزيج حتى يتجانس.
  8.  أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيني بالكريمة والجوز. قدمي الكيك.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

55 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً