أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كوسة مكمورة بالحمص

طريقة عمل كوسة مكمورة بالحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو كوسه
‏-2 كوب عصير طماطم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 كوب حمص ناشف
‏-1 كوب ماء
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ننظف الكوسة ونقطعها حلقات.
  2. ثم نضع على البصلة المفرومة الملح والفلفل ونقلب.
  3. ثم نخلط المقادير السابقة ونضيف إليها عصير الطماطم والماء والزيت.
  4. وننقع الحمص في الماء الساخن ثم نضيفه للخليط السابق.
  5. نرفع الخليط على نار متوسطة لمدة نصف ساعة ثم على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يتسبك ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً