أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات الدجاج سويت اند سور

طريقة عمل كرات الدجاج سويت اند سور

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام دجاج مفروم
‏-½ كوب بقسماط
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 بيض
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-1 معلقة كبيرة ماسترد
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
  2. اخلطي الدجاج المفروم والصويا صوص والبيض والفلفل الأسود والبقسماط والثوم والماسترد في وعاء جيداً حتى تتمازج المكونات.
  3. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
  4. اصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط الدجاج وضعيه في الصينية وأدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج ويتحمر ثم ازيلي الصينية من الفرن.
  5. لتحضير الصوص: اخلطي الكاتشب مع الصويا صوص والمرق والماسترد وخل التفاح والمربى في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
  6. أضيفي كرات الدجاج المشوية وحركي واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
  7. ضعي الدجاج مع الصوص في طبق التقديم وقدميه ساخناً مع الأرز أو النودلز حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً