انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام كنافة سنبلة | |
| - | 250 جرام زبدة مذوبة | |
| - | 1 كوب مكسرات مشكلة مفرومة وممزوجة بملعقة كبيرة من السكر | |
| - | كرز معلب مقطع أنصاف – حسب الرغبة (للتزين) | |
| - | فستق حلبي مجروش – حسب الرغبة (للتزين) |
مقادير القطر
| - | 2 كوب سكر | |
| - | ½ 1 كوب ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- لتحضير القطر: في قدر ضعي الماء والسكر على النار.
- عندما تبدأ المكونات بالغليان ضيفي عصير الليمون وتركي الخليط حوالى 10 دقائق على نار هادئة.
- ضعي الفانيليا وأطفئي النار.
- أتركي القطر جانباً حتى يبرد تماماً.
- لتحضير الكنافة: فتتي الكنافة في طبق عميق.
- ضيفي الزبدة المذوبة ودعكي جيداً حتى تتغلغل الزبدة إلى كل الكنافة.
- إدهني جيداً قوالب كب كيك بالزبدة.
- إفردي جزء من الكنافة في قوالب الكب كيك وضغطي جيداً عليها مع مراعاة رفعها قليلاً حتى تغطي كل الجوانب.
- ضعي مقدار ملعقة صغيرة من المكسرات في كل قالب كب كيك.
- وزعي الكمية المتبقية من عجينة الكنافة فوق المكسرات لإغلاقها وضغطي جيداً عليها.
- ضعي ملعقة صغيرة من الزبدة فوق كل كوب من أكواب الكنافة.
- أدخلي القوالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً.
- أسكبي القطر البارد على الأكواب فور خروجها من الفرن.
- زيني بالفستق الحلبي والكرز.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات