انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 5 كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب سمن سائلة | |
| - | ¾ كوب حليب بودرو | |
| - | 5 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة حبة البركة | |
| - | عسل - حسب الرغبة |
الطريقة
- نخلط في ربع كوب ماء الخميرة والسكر وتترك جانبا لتخمر.
- نضع في وعاء العجانة (الدقيق والبيض والحليب والملح والخميرة المذابة) وتخلط مع إضافة الماء بتدريج حتى تصبح عجينة مطاطية متماسكة.
- تقسم العجينة إلى 14 قسم وتضع في صينية مدهونة بالسمن وترص العجينة ويدهن وجهها أيضاً بالسمن وتترك لمدة نصف ساعة.
- نأخذ كل قسم من العجينة وترق وتضاف في صينية الخبز وتدهن وجهها وتضاف طبقة تلو أخرى من العجينة مع دهن بينهما سمن وهكذا حتى تنتهى ونرش على الطبقة النهائية سمن وحبة البركة، ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يحمر وجهها.
- نقدمها في صحن التقدم مع العسل.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات