انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام جبن موزاريلا شرائح | |
| - | 100 جرام حبش مدخن شرائح | |
| - | 1 كوب فلفل ملون مقطع مكعبات | |
| - | ½ كوب بقدونس مفروم | |
| - | 4 بيض | |
| - | 1 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | 2 كوب زيت نباتي (للقلي) |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع زيت نباتي ونضيف البطاطس المقطعة ونتركها لمدة 10 دقائق.
- عندما تأخذ اللون الذهبي الفاتح نصفيها من الزيت و نسكبها في وعاء عميق.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نضع 3 معلقة كبيرة زيت نباتي ونضيف البصل المقطع ونتركه لمدة 5 دقائق.
- نضيف الفلفل الملون ونقلب لمدة 7 دقائق حتى تتحمر قليلاً.
- نسكبها فوق البطاطس المحمرة ونضيف البقدونس والبيض والملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نضع 3 معلقة كبيرة زيت نباتي ونضيف نصف الخليط المحضر.
- نضيف فوقه شرائح جبن الموزاريلا وشرائح الحبش المدخن ثم نضيف فوقها باقي الخليط وننتظر لمدة 10 دقائق.
- عندما يتحمر الوجه السفلي نقلبه على الوجه الآخر ونحمره لمدة 10 دقائق أخرى حتى تنضج الطورطية تماماً.
- نسكبها في طبق التقديم و بذلك تصبح جاهزة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات