أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية بطاطس وباذنجان بالفرن

طريقة عمل صينية بطاطس وباذنجان بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مفروم
‏-2 كوب كريمة
‏-½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-4 بطاطس مقطعة دوائر
‏-2 باذنجان مقطع دوائر رقيقة
‏-1 بصل مفروم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة 

  1. اولًا نقلي الباذنجان ونصفيه في طبق ثم نقلي البطاطس ونضعها في طبق اخر.
  2. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع اللحم حتى يصبح بني اللون.
  3. نضيف البصل ونقلب لمدة 10 دقائق حتى يذبل البصل ونتبل الملح والفلفل ونقلب حتى ينضج اللحم.
  4. نضع البطاطس في طبق الفرن ثم نوزع اللحم والبصل فوقها.
  5. نضع الباذنجان فوق اللحم ثم نوزع الكريمة وجبن البارميزان المبشور.
  6. ندخل الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 190 درجة ثم نخرجها ونقدمها ساخنة.

 

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً