أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صوص العمبة العراقي

طريقة عمل صوص العمبة العراقي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب ماء مغلي
‏-2 معلقة كبيرة حلبة مطحونة
‏-1 معلقة كبيرة خل أبيض
‏-1 معلقة كبيرة كركم
‏-½ معلقة كبيرة كاري
‏-¼ معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء نضع الحلبة ونضيف فوقها الكركم والكاري وحمض الليمون والملح ونخلط.
  2. نضيف الخل على الماء الساخن ونضيفه فوق خليط البهارات بالتدريج مع التقليب.
  3. نغلف الوعاء بالنايلون ونتركه يبرد جانباً.
  4. نقطع المانجو إلى قطع صغيرة بعد تقشيرها ونضيفها فوق الخليط المحضر.
  5. نقلب وبذلك يصبح صوص العمبة جاهز للتقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً