أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالبطاطس والجزر

طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالبطاطس والجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب مرق دجاج
‏-1 كوب لسان عصفور
‏-½ كوب بطاطس مقطعة مكعبات
‏-½ كوب جزر مقطع مكعبات
‏-2 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم نضيف البصل ونتركه 5 دقائق حتى يذبل.
  2. نضيف الجزر والبطاطس المقطعة نقلبها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر جيداً.
  3. نضيف لسان العصفور و نقلبها لمدة 5 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي.
  4. نضيف مرق الدجاج والملح والفلفل نقلب ونترك الشوربة على الحرارة لمدة 12 دقيقة بعد الغليان مع التقليب بين الحين والآخر حتى تنضج معاً.
  5. نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً