- لتحضير الأرز: أسكبي الماء والملح واتركيه يغلي.
- ضعي الأرز واطبخيه على نار خفيفة حتى تنضج حباته.
- لتحضير اللبن الزبادي: في قدر صغير، ذوبي الزبدة وقلي الثوم. أتركي المزيج جانباً.
- في قدر على نار خفيفة، ضعي اللبن الزبادي والدقيق والملح والفلفل الأبيض والماء.
- أتركي المزيج حتى يغلي.
- أضيفي الثوم المقلي واخلطي.
- في طبق التقديم، ضعي اللبن المطبوخ مع عجينة الشيش برك المقلية.
- زيني بالنعناع المجفف والصنوبر المحمص.
- قدمي الأرز إلى جانبه.
المقادير
| - | عجينة الشيش برك جاهزة محشوة ومقلية - حسب الرغبة | |
| - | 1 كوب منقوع في الماء ساخن لـ30 دقيقة، مصفى ومغسول | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 2 كوب لبن زبادي | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 6 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة صغيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | نعناع جاف - حسب الرغبة | |
| - | صنوبر محمص - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات