Name: طريقة عمل خبز بالجبن الشيدر
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Ingredients: ½ 2 كوب دقيق -; 300 جرام جبن شيدر -; 1 كوب زبادي بدرجة حرارة الغرفة -; 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة -; 4 معلقة كبيرة زبدة مذابة ومبردة -; ½ 1 بيكينج باودر -; 1 معلقة صغيرة ملح -; ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا -

المقادير

‏-

½ 2 كوب دقيق

‏-

300 جرام جبن شيدر

‏-

1 كوب زبادي بدرجة حرارة الغرفة

‏-

2 بيض بدرجة حرارة الغرفة

‏-

4 معلقة كبيرة زبدة مذابة ومبردة

‏-

½ 1 بيكينج باودر

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

½ معلقة صغيرة بيكينج صودا

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
جهزي صينية مستطيلة بقياس 8 انش بدهنها بالزبدة ورشة دقيق.
اخلطي الدقيق و الملح و البيكينج باودر و البيكنج صودا و الجبن واتركيه جانبا.
اخلطي البيض واللبن والزبدة بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات جيدا.
أصيفي مزيج الدقيق والجبن لمزيج البيض واخلطي حتى تتجانس المكونات.
اسكبي المزيج في الصينية المجهزة يمكنك نثر القليل من الجبن الشيدر المبشور على الوجه، وأدخليها الفرن لمدة 50 – 55 دقيقة حتى ينضج الخبز ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق.
أزيلي القالب عن الخبز و اتركي الخبز ليبرد ثم قطعيه وقدميه.