Name: طريقة عمل حلى ام علي
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 عجينة بف بايستري -; 5 أكواب حليب سائل -; 1 كوب سكر -; ½ كوب جبن كريم -; ½ كوب زبيب -; ¼ كوب بندق -; ¼ كوب لوز -; 2 ملعقة كبيرة زبدة -; 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة -

المقادير

‏-

5 عجينة بف بايستري

‏-

5 أكواب حليب سائل

‏-

1 كوب سكر

‏-

½ كوب جبن كريم

‏-

½ كوب زبيب

‏-

¼ كوب بندق

‏-

¼ كوب لوز

‏-

2 ملعقة كبيرة زبدة

‏-

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الطريقة

نسخن الفرن ونتركه على درجة حرارة 180 مئوية.
نكسر رقائق البف باستري ونضعها في صينية خبز.
نخلط السكر مع البندق واللوز ثم نضيف القرفة والزبيب إلى الخليط ونخلط جيدًا، ثم نسكب الخليط في الصينية.
نسكب الحليب على الرقائق بالتساوي ونتأكد من أن جميع اسطح حلى أم علي قد تشربت الحليب.
نوزع جبن الكريم على الوجه.
نخبز حلى أم علي لمدة 20 دقيقة في الفرن ثمّ نقدّمها.