انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¾ كوب سكر بودرة | |
| - | 3 زلال بيض | |
| - | 2 معلقة صغيرة كاكاو | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ½ معلقة صغيرة نشاء | |
| - | ½ معلقة صغيرة خل | |
| - | 1 كوب فراولة مقطعة شرائح منقوعة في القليل من السكر البودرة لمدة ساعة على الأقل | |
| - | 1 كوب كريمة خفق يفضل أن تكون سائلة غير محلية (للتزين) |
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي أخفقي زلال البيض حتى يصبح لامعاً وتتضاعف كميته ويصبح متماسكاً.
- ضيفي بخفة وروية السكر البودرة تدريجياً ملعقة ملعقة مع الخفق باستمرار.
- ضعي الكاكاو والفانيليا والنشاء والخل وخفقي.
- حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
- بواسطة ملعقة كبيرة شكلي حبات بافلوفا صغيرة على صينية ذات أطراف منخفضة
- ومغلفة بورقة زبدة سيكون الشكل شبيهاً بقطع الكوكيز على أن تتركي فراغاً بين الواحدة والأخرى.
- أدخلي الصينية إلى وسط الفرن من 45 دقيقة إلى الساعة.
- أتركي قطع البافلوفا تبرد على حرارة الغرفة.
- زيني بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة مع الصلصة التي خرجت منها بعد النقع ثم قدميها.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات